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    青海發(fā)光桿菌質量巧鑒定的方法

    點擊次數(shù):703  更新時間:2018-05-31

    青海發(fā)光桿菌質量的優(yōu)劣,直接影響到的成敗和產(chǎn)量高低。因此,食用菌菌種質量鑒定對者來說至關重要。
            1.外觀直接觀察鑒定
            外觀菌種,菌絲濃白、粗壯、富有彈性,則生命力強;如果菌種菌絲萎縮,干燥無色澤,或菌絲體自溶產(chǎn)生了多量紅褐色液體,則生活力已變弱,不宜再用;木塊菌種如仍保持硬實,則屬于生活力強的菌種,如若木塊變得軟化松散,則已老化,不宜使用。
            2.培養(yǎng)觀察鑒定
            對于分離、選育和引進的菌種,通過培養(yǎng),觀察菌絲體對干、濕度和溫度等方面的適應特性。如將菌絲體置于偏干、偏濕和干濕相宜的條件下培養(yǎng),若菌絲在前兩種條件下能良好生長,而在干濕相宜的條件下生長很好,則說朋是好菌種。
            3.液體培養(yǎng)鑒定
            配制2%糖水溶液,經(jīng)常規(guī)滅菌消毒,挑取黃豆粒大的菌塊,放入100毫升上述溶液中,置于25~28氣溫度下培養(yǎng)3~7天后,若液面出現(xiàn)氣泡,產(chǎn)生“油皮”,發(fā)生渾濁現(xiàn)象,說明菌種本身有雜菌;如果菌塊下沉,或遲遲才長出很薄的菌絲層,則說明菌種生活力弱;如若波面四周的菌絲生長快,且濃白呈棉絮狀,則表明菌種生命辦強。 4 鋸木屑瓶栽鑒定和周期產(chǎn)量鑒定
            瓶栽鑒定的做法與培育栽培的方法相似,把鋸木屑培養(yǎng)料裝得松一些,適當加大濕度,把需要鑒定的菌種接種于培養(yǎng)基中,做好記錄,在26℃恒溫下培養(yǎng)15天。然后使溫度降至15~20℃,并給予較好的散射光條件,再培育半個月左右,在瓶壁和料面上就會出現(xiàn)子、實體原基和少量子實體。若未發(fā)現(xiàn)雜菌和異常現(xiàn)象,再把菌種接在木段上,做周期產(chǎn)量鑒定。如果子實體生長旺盛,高產(chǎn),具備優(yōu)良品種特性,并且沒有雜菌混生,說明菌種可靠,可以保存并投入大面積。
            實踐證明,以上方法比較科學,可以篩選出優(yōu)良青海發(fā)光桿菌,供廣大用戶選擇使用。
     產(chǎn)堿假單胞菌
     橙色粘球菌
     黃色粘球菌
     弱小珊瑚桿菌
     葉柄粘球菌
     侵蝕侏儒囊菌
     變綠粘球菌
     紫色孢囊桿菌
     孢囊桿菌
     匣狀粘球菌
     過渡原囊菌
     丁酸梭菌
     鮑曼不動桿菌
     類干酪乳桿菌
    青海發(fā)光桿菌

     

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